14.04.2012

Gesundes mit Geschmack

Herzgesunde Mittelmeerküche für Singles

Siegburg. Die Deutsche Herzstiftung ist nicht nur eine mitgliedsstarke, sondern auch eine wortstarke Patientenorganisation.

Regelmäßig bringt sie Broschüren und Bücher für Ihre Gesundheit heraus. Bei der Lektüre des neuesten Druckerzeugnisses läuft das Wasser im Mund zusammen. Das Kochbuch "Iss gut!" wartet mit Mittelmeerrezepten speziell für Ein-Personen-Haushalte auf. "Der bundesweite Anteil der Single-Haushalte liegt bei fast 40 Prozent. Mit dem neuen Single-Kochbuch wollen wir nun gezielt diese Haushalte für die herzgesunde Mittelmeerküche begeistern", sagt Rainer Walterscheid, der ehrenamtliche Beauftragte der Deutschen Herzstiftung. Singles kochen in geringeren Mengen oder verwenden Zutaten, die sich auch für die Vorratshaltung im Gefrierfach eignen, ohne dass darunter Geschmack und Konsistenz leiden. Gemeinsam mit Küchendirektor Gerald Wüchner, Kooperationskoch der Deutschen Herzstiftung, hat die Organisation deshalb 35 Rezepte (mit schmackhaften Extratipps) herausgegeben. Walterscheid: "Wir propagieren die Mittelmeerküche besonders für die jungen Leute in der Bevölkerung, weil sie vor Herzinfarkt, Schlaganfall und anderen chronischen Leiden wie etwa Diabetes schützt, aber keinesfalls Diät und Verzicht bedeutet." Die Rezeptsammlung ist für 9,90 Euro zzgl. Versandkosten von Euro 1,45 Euro zu bestellen unter Telefon 02242/85639. Am besten montags bis freitags von 10 bis 12 Uhr anrufen!